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食谱
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食谱
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T 工业技术
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R 医药、卫生
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著者
甘智荣
(2)
甘智荣主编
(2)
(女,文学,.1979-)王倩译
(1)
(德)玛吉特·里德迈尔,(德)马蒂娜·泽菲尔德著
(1)
(日)小山进著
(1)
(法.1956-)杜卡斯著
(1)
(美)朱莉·罗索,(美)希拉·卢金斯著
(1)
卢金斯
(1)
孙伯武
(1)
孙伯武编著
(1)
小山进
(1)
尹楠
(1)
杜卡斯
(1)
泽菲尔德
(1)
王倩
(1)
罗索
(1)
赖声强
(1)
赖声强著
(1)
里德迈尔
(1)
陈冰
(1)
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出版日期
2021
(1)
2017
(3)
2016
(1)
2014
(1)
2009
(1)
2001
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文献类型
[图书]
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1.
西餐美味30种
订购中
著者:
孙伯武
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/121
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2.
慢煮一道菜:350道经典西餐食谱
订购中
著者:
罗索
卢金斯
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/640
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著者简介
3.
烘焙大师小山进的西餐与甜点
订购中
著者:
小山进
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/923
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4.
从零开始做西餐
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/484
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5.
零基础做西餐
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/484
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内容简介
著者简介
6.
西餐教室.禽类篇.Poultry volume
订购中
著者:
赖声强
出版社:
上海科技教育出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/541
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内容简介
著者简介
7.
大师之最.亚朗·杜卡斯的顶级菜谱
订购中
著者:
杜卡斯
出版社:
南方日报出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/424
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内容简介
著者简介
8.
西方健康膳食标准指南
订购中
著者:
里德迈尔
泽菲尔德
出版社:
陕西师范大学出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
R161/623
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