名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
坨坨妈:烘焙新手入门 |
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题名/责任者:
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坨坨妈 [ 专著] / 坨坨妈编著 , 汉竹主编 |
ISBN:
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978-7-5537-5560-1 价格: CNY49.80 |
语种:
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汉语 |
载体形态:
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263页 : 图 ; 23cm |
出版发行:
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南京 : 江苏凤凰科学技术出版社, 2016 |
内容提要:
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坨坨妈最拿手的99道烘焙方子大揭秘。饼干、蛋糕、面包、挞、派、酥皮点心、披萨……你爱吃的这里都有。从基础款式到面包店爆款,跟着坨坨妈学,新手也能变高手。 |
主题词:
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烘焙 糕点加工 |
中图分类法
:
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TS213.2 版次: 5 |
其它题名:
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烘焙新手入门 |
主要责任者:
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坨坨妈 编著 |
附注:
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汉竹·健康爱家系列/汉竹主编 |
标签:
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相关主题:
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